食肉加工施設

よどえジビエ工房

自治体

日南町　企画課

宿泊施設

木造りの宿 橋津屋

宿泊施設、飲食店

緑水園

その他

（一社）鳥取県猟友会

自治体

倉吉市　経済観光部　農林課

自治体

大山町　農林水産課

その他

KASANE YONAGO

自治体

江府町　産業建設課

宿泊施設

皆生つるや

その他

（一社）全日本司厨士協会 米子支部

飲食店

SO-JU

自治体

湯梨浜町　産業振興課

自治体

三朝町　農林課

その他

（一社）鳥取県調理師連合会　惣和会

その他

米子商工会議所

自治体

鳥取県 商工労働部兼 農林水産部 市場開拓局 食パラダイス推進課

宿泊施設、飲食店

ブランナールみささ

食肉加工施設

大山ジビエ振興会　

自治体

琴浦町　農林水産課

宿泊施設

三朝館

食肉加工施設

緑水園

食肉加工施設

日本猪牧場

飲食店

Maize Toto

宿泊施設

旅館後楽

自治体

北栄町　産業振興課

飲食店

美食倶楽部　Gibier 人　櫻川

自治体

南部町　産業課

その他

倉吉商工会議所

飲食店

薫る酒場Gocha。

食肉加工施設

奥大山地美恵

飲食店

燻製レストランけむり家

飲食店

割烹きさら

その他

境港商工会議所

宿泊施設、飲食店

米子ワシントンホテルプラザ

宿泊施設

ANAクラウンプラザホテル米子

宿泊施設

木屋旅館

その他

あけまの森ベーコン小舎

飲食店

ONZE

その他

米子高専物質工学科 谷藤研究所

宿泊施設、飲食店

ホテルセントパレス倉吉

飲食店

伯州鈴乃季

宿泊施設

万翠楼